2010年 01月
27日(水)
22日(金)
20日(水)
14日(木)
04日(月)
12 | 2010/01 | 02

蒸す苦労

SBCA0062 - コピー
食からのエネルギーをたーんと頂きに行きました、今月の習得レシピは団子鍋と、蒸篭の竹の香りがほんのり漂う、シュウマイ。この寒い冬、聞いただけで心が暖かくなるメニューです食卓に蒸篭ごと出すとなんて雰囲気が出るんでしょ!我が家にも蒸篭を買おう・・・。


蒸すというと今まではふつうの鍋に、落し蓋を置いて(取っ手を下にして)、その上にお皿を置いて蓋して蒸してましたけどねー、取っ手だけで支えてる落し蓋が基本グラグラなんで上のお皿もグラグラですよ、物を置いていくのも慎重にしないとすぐ皿が傾いて下の水がチョロチョロお皿に入ってくるぐらいユルユルグラグラなんですよ、シューマイなんてした日にゃ~お皿は鍋の中にすっぽりはまってますから、どう考えてもお皿を出すのに苦労するんですよ、アッツアッツ言って火傷しますよ考えられないぐらい熱いんですから皿も蒸気も、アツアツを出したいのに少し冷ましてからってことになるんですよ、冷め冷めになって非常に残念なんですよ。(私が要領悪すぎなんだろうか)モノを増やしたくないからとか使えるものでとあらゆるもので応用してましたけど・・・もう・・買っていいよね、蒸篭・・・



SBCA0046 - コピーSBCA0044 - コピー
SBCA0045 - コピーSBCA0060 - コピー


ルーの特等席↓ ちなみに一番上は花梨ジャムを試食、もちろん先生お手製
SBCA0052 - コピー




●人気ブログランキング参加中!今日もポチっとお願いしますランキングバナー



10:16 | 食べ物 | comments (3) | edit | page top↑

ボンジュール泉!

SBCA0003 - コピー
”今、冬がやってきて、雪が積もってます。
フランスはとても寒いです。自然は美しく、白いです。
私たちは去年の夏と、あなたたちの事をよく思い出しますよ。
私の心からの親愛の気持ちを受け取ってください。幸せな新年を・・・”


出会いは一期一会。
お互いの記憶にはっきり刻み込まれた思い出という財産はどれだけ貴重だろう。
意味があって出会うその1人1人を大切にできる人間になろう、そう思う。


”こんにちは、私は・・・元気です!!”


フランス冬景色0388 - コピー




●人気ブログランキング参加中!今日もポチっとお願いしますランキングバナー




   

12:29 | 日常あれこれ | comments (10) | edit | page top↑

世界の車

       ミニカー0384 - コピー
もうすぐ30歳になる弟が、小さい頃遊んでたミニカー。私が子供を産んだとき、実家の物置で見つけて持って帰ってきました。息子は今でもこれを出してよく遊んでます、自分の世界に閉じこもって戦いごっこでもしてるみたい。まさに世代を超えて愛される代物!


ひとつひとつずっしり重いのは鉄製だから。精密な型、ドアも開くし、座席からハンドルまで手を抜いてない。裏を見るとエンジンの形を刻印してあったり、それらはほぼmade in JAPAN。他にFRANCE、 ENGLAND製もあります。(もしかしてレアもの?)今販売されてるものは大抵がプラスチックのmade in CHINAで精密が全く違う・・・。軽い、軽すぎるんだな~。ひとつのモノに懸ける情熱が違うとこんなにも違うものか、と。絵一枚一枚にも言えること!




SBCA0002 - コピー
ミッキーのバックもレアものかしら?車入れです、こちらも当時のまんま。




●人気ブログランキング参加中!今日もポチっとお願いしますランキングバナー





09:21 | 日常あれこれ | comments (6) | edit | page top↑

詩から学ぶ

   SBCA0042 - コピー
人生には常に創造力・強い意志・情熱・勇気が必要であり、安・易(やすき)に就こうとする自らを戒め、冒険する心を忘れてはならない。人間は理想をなくした時老いるのである。
悩みや疑い・不安や恐怖・失望、これらのものこそ若さを消滅させ、雲ひとつない空のような心をだいなしにしてしまう元凶である。
驚きへの憧憬・夜空に輝く星座の煌きにも似た事象や思想に対する敬愛・何かに挑戦する心・子供のような探究心・人生の喜びとそれに対する興味を変わらず胸に抱くことができる。
信念とともに若くあり、疑念とともに老いる。自信とともに若くあり、恐怖とともに老いる。
自然や神仏や他者から、美しさや喜び・勇気や力などを感じ取ることができる限り
その人は若いのだ。


サミュエル・ウルマン



ある人に教えて頂いてこの詩を読んだ時、共感しました。そして今はもっともっと深いところまで一行一行納得できてきた気がします。まだまだ修行中ですが。




SBCA0047 - コピー こげた!



●人気ブログランキング参加中!今日もポチっとお願いしますランキングバナー



09:30 | 日常あれこれ | comments (3) | edit | page top↑

あたらしい!

    我が家の籠・鞄0370 - コピー
2010年の始まり。教室を閉め春からは画業一本へと決意した年でもあります。春からの人生設計を頭で考えるものの、いったいどんな年になるのかどうなっていくのか想像つかないどころか、どう生きていくか、どう生きていきたいのか、逃げることなくきちんと未来を据えて根本から考える年になりそうです。 今年も”泉スケッチブック”をよろしくお願い致します。


鞄の深層心理は 「旅立ち」 なんだって!どおりで・・・この絵を描いてたワケだ。






●人気ブログランキング参加中!今日もポチっとお願いしますランキングバナー

09:20 | 日常あれこれ | comments (2) | edit | page top↑