ケーキ祭り

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色鮮やかなのは料理だけではなく、なんといってもケーキの美しさとその種類の多さに圧倒されるottolenghi あぁ、どうしたらいいのでしょうか、なんと言葉に表せばいいのでしょうか。全部食べたい気持ちをせめて絵にぶつけました(/ω\)この時はもうお腹いっぱいだったし結局違う日にも買って帰るタイミングが合わず、このケーキは食べれずじまい。なので味はわかりませんが確実に美味しかったでしょうねー


目を引く芸術的な立体的ディスプレイ!1個が400円~600円(店内で食べると値段が上がる・・)

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この方がイスラエル人の爽やかオーナーさん、ヨッタムオットレンギさん。(HPより)この方ともう一人サミっていう方と作り上げたお店だそうです。エプロンは£28(¥3.780)オフィスにベーカーリーがあって、そこで毎朝ケーキの生地とかパン生地とかペイストリーの基本が作られて、各店舗に配送後、各キッチンで最終作業。焼いたりデコレーションして店内に出されるそうです♪


詳しいでしょ?このお店で働いていた日本人の、たかこちゃんってゆう女の子とお友達になれて、お店のことやイギリス事情を聞かせてもらったり、英語を教えてもらったり♪ワーキングホリデーで働きながら暮らしているそうで、イギリスはこの制度が2年間あるから、この国にしたんだって言っていました。それにしても尊敬します、日本を長期間離れて異国の地で言語を勉強しながら働いて・・・私の姉も若い頃、ワーホリをしたかったそうですが、結局勇気が出なくて断念したって聞きました。さて、そのたかこちゃんに、気になったことを聞いてみました。イギリスは物価が高いけどその分、賃金は高いんだよねとの問いに、最低賃金は£7.2(¥972)と、やはり高めでした!そうじゃないとイギリスではやっていけないですよね・・・


店内でケーキを食べるとこんなカラフルなお皿で提供されます♪(HPより)

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19:16 | 2016年イギリス親子旅 | comments (0) | edit | page top↑
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