薬膳粥 in Kobe

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”美容と健康のために”神戸で選んだランチ場所は香港甜品店 甜蜜蜜Tim ma ma(元町) 香港スイーツがメインみたいですが、お昼は薬膳粥があって、地下に降りていくタイル貼りの純喫茶みたいな店舗も気になって。神戸の中華系といったら・・・すみません、高架下のガチャガチャしているところか中華街の騒がしいところというイメージだったんですが、ここはまるで違いました!


開店15分前のときは並んでおらず、近くのショップに暇つぶしに行って戻ってきたら、5組待ち(=゚ω゚)ノ平日なのに、最初の着席でほぼ満席

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美肌香港粥セット¥1070「たっぷり干しエビと貝柱のスープをとろとろに煮込んだお米のポタージュ」 そう、ポタージュという表現がぴったり。お米の粒はほとんどなく、魚介の風味がしっかりついてて、これは家庭では作れない!カリカリもちもちの大根餅も味が凝縮されていて、お代わり自由だったら何個でも食べられそう・・・


センス溢れる店内のインテリア

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お土産コーナーもありまして、手のひらサイズの”杏仁餅”ついお土産に。クッキーなのになぜ餅とついているのか不明ですが、杏仁の風味がして、これも何個でもいける・・・美容と健康のためには腹八分目で留めておきましょう(多々守れてない私)
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